食譜

cuisine part1

今天本來要去找TCF check匯款,不小心就走到了united noodle
既然來了總是要買一下東西才甘心,不然也走了不短的路呢
很幸運找到了餃子皮,其實來之前就有先想好要買啥
這樣才不會買一堆自己可能用不到卻很想買的多餘垃圾
試做了一下煎餃,口味還不錯
雖然蔥薑都沒有台灣的夠味,但至少算是可接受的了,皮再煎熟透一點會更可口吧
DSC_4351

另一到是從CHOW網站中查到了沙拉,那天到RAINBOW誤買了超貴的avocato四顆竟然要六塊錢
而且又沒寫價錢結帳時才知道,嗚~
算了!這道賣相不好,但很營養健康又簡單
小黃瓜、檸檬汁、1/4 onion, olive oil, sea salt 拌一伴就完成了 10 minutes done!
看下次有沒有機會做酪梨壽司捲
DSC_4346

未分類

破除迷思-旅行支票一點都不好用

OK!出發前看了很多人的網誌不斷提醒要帶旅行支票
大多是說第一是因為保險(需簽兩次名)
第二是大多可收取所以方便使用
但我們到明州才發現根本一點都不好用
加上第二天新生就會先去開戶把手頭的現金都存入
阿倫就只留幾百塊旅支在身上
沒想到麻煩事來了,一般商店根本就不收
連到中型連鎖店都有店員說:I never saw that in my life!!
或者遇到生平第一次使用該功能的收銀員,然後怎麼樣都無法讀取成功
中間還包括已經付款走人,事後我們才發現簽錯欄位
(T-mobile的店員也不知道我們簽錯了就收走,看來事後還有不少麻煩要處理)
加上辦完卡後要等兩周才會收到提款卡及check
幸好好心的儀君願意幫我們開check換現金給她,不然光到銀行每次都換money order真的要花掉不少冤枉錢
所以,重點就是
用旅支大概要看地方,建議鈔票還是要放身上比較安全至少等到收到check再存入
否則在沒有提款卡前要一直跑銀行也是很煩人的

未分類

一堆鳥事

從周三晚上裝好網路後應該是很開心的,沒想到去出現不斷斷線及龜速情形
週五一整天阿倫去參加oreintation for international student 我也只能在家上網
這天光是把插頭拔掉插上大概有五百次吧!一插上大概只能撐個十分鐘網路就又斷線
後來打電話去客服竟然光打電話就等了二十分鐘,不斷的語音及轉接讓我們心在滴血
(ps.美國接和打都要計費算分鐘數),以prepaid的費率一分鐘就要3.3,當然還不光只打這通
後來好不容易問到免付費電話才可以真正跟他們盧
結果comcast的客服再跟阿倫推銷新的服務,每月多付一點多可以定期幫客戶檢測網路品質
這當然很怪,有好的網路品質本來就該是它們要提供的保障啊
講到後來終於約好周六中午來弄,但如果現場測試沒有問題就要付工時費用給維修人員
就這樣抱著忐忑不安的心等到對方來弄,東弄西弄後他說沒有更改任何設定也沒有問題
見鬼咧!不然我們這三天都在裝肖偉嗎?後來阿倫又跟對方解釋一次後他才幫我們換新的伺服器
早知道就從台灣自己帶來還可以省一筆租借費用><
不過幸好總算大功告成,可以讓我現在盡情的上網

第二件鳥事是上周請倫媽寄了包裹來,送達時剛好阿倫在聽演講
拿到郵件招領單後可以上網在reschedule deliver的時間
我們一樣是改周六再送一次
叩叩叩叩!!很大聲的敲門聲,是快遞送貨來
很高興的要拆封時發現箱子外面寫韓文字,正當納悶倫媽去哪找來的箱子時
才發現真的是韓國人的包裹,但地址是我們的!!
更扯的是韓國當地蓋得郵戳竟然是2008七月
搞啥麼嘛!為了他送錯還要再連絡一次………

最後一點特別的
美國與客戶的約定時間都是採時間區間,例如8-12. 10-12等等
昨天到IKEA買家具,約定時間是9-13
而且來的時間我們遇到都是最晚的……無言

未分類

20090819撿家具

今天下午COMCAST終於來裝網路了,有了網路世界就變的不一樣了
不過後來發現也可以帶NB直接到UOM的校區直接上網,但僅限白天
好心的KID帶我們和宇玲couple一起到華夏之家撿家具
雖然大家都說家具可以用撿的不用買
但一直到搬進來的一週內,一些東西和沙發都是TSA的同學好心捐贈
比較大型的家具,例如桌椅、電視等等都還沒有下落@@
華夏之家地理位置在Saint Paul校區附近
一進到裡面通通都是大家捐贈的家具,而這間教會也提供送達的服務但須另排時間
裡面不乏很多很棒的原木家具,可惜的是都已被大陸仔預定
一來我們動作太慢太晚到(好多都是今天在我們之前才剛被定走><)
二來這間是大陸人的教會,所以多幫自己人是應該的,唉~
雖然如此,我還是眼尖的找到電視、微波爐、書櫃和立燈,我真是佩服我自己,哈!
最想要的雙人床和書桌都以被reserved,明天再來去碰碰運氣!

留學

20090816TSA壘球賽

一大早八點多我們倆先衝到TARGET在採買一些東西,因為待會十二點有場壘球練習,算是規模大一點的明尼蘇達台灣同學吧!我猜~
大致都挑好東西後,阿倫就接到練球的電話了,於是十點半左右我們就打算晃回去,
結果結帳時左翻右翻都找不到皮包,幸好還有我一張中信信用卡
不過若非不得已是不要在國外簽帳比較好,除了要乘以固定%數外還要外加一筆手續費-^ –
昨晚下了場雷陣雨,一整天的天氣都陰陰的
因為要運動的緣故我特別換了短衣短褲,結果好涼喔~對我來說算是冷的溫度的
加上壘球打的人數多,可以運動到的機會還滿少得,手套也不夠用
大部分時間我就晾在旁邊跟大家聊天打屁到也不無聊
中場還上去揮棒練習一下,本來以為我會連球都無法擊中
沒想到球速比我想像中慢很多,ㄎㄎ!說實話還滿有趣的
球賽練習完後我和阿倫又衝到IKEA看家具
Lightrail上有很多剛看完TWINS球賽的當地人,一車子的人大多跟我們同一站下車-Mall of America
坐一次公車或是lightrail索價不斐,charge UD1.75
這也造就我比較想走路的原因,一來是一天難免吃一餐漢堡,二來是可以省錢運動
由Franklin坐到Mall大概要三十分鐘,加上Mall of America奇大無比,感覺超過一半的人都聚集在這@@
如果沒有方向感,要找到IKEA還要費更多時間
在裡頭挑家具應該是有點興奮的,只是看到價錢就再也興奮不起來
美國買床真的很囉唆很囉唆!!!!!
總共要分為好幾個部分,床框bed frame、床板bed base or slate、厚床墊mattress以及薄的床墊
因此計價也需要全部分開來算,光一張床買完大概就要兩萬,當然還不包括枕頭、被單以及棉被等等
我們兩越看頭越痛,因為不只要買床組,還需要書桌椅等等
這時,才挑到書桌椅就聽廣播說五分鐘以後打烊,我們還沒逛兩個小時耶!
星期天的營業時間只到晚上七點,外面天都還是亮著……
最後只買了一些基本用具,如要請IKEA送貨要另貼UD49,最多可以有25件家具
看來還要另外找時間來了!

未分類

20090815 Albertville outlet

今天跟著大家到了Albertville來逛逛,昨天還懊惱到TARGET沒有買鍋碗瓢盆,沒想到到了
這的廚具店都一次購齊而且價錢還優惠非常多呢!
這間OUTLET離UOM真的還滿遠的,光是開high way 都需要20mins 以上,地點位在較鄉下的地方
同學會們說這地方大概一年只會來兩次,我們很幸運的就跟到了一次!ya!
不過outlet並不適合沒錢的人逛,逛越久只會買越多,
而且coach都只要台灣一半的價錢,但我又不用名牌就不懂這麼多了。
我們比較關心的品牌還是脫離不了登山配備,但從頭到尾只看到哥倫比亞而已,
說便宜是比台灣便宜許多,但並非所有都有折扣,最多的discount也只到50%,
不過我和阿倫還是很幸運都撿到了便宜各買了一件褲子,只需要15塊美金~嘻
後來因為阿倫宿疾發作不能久走,我們很迅速的又到了old navy買幾件他的T恤就停下來休息了
美國真是名副其實的地大,而美國人的SIZE也都不是普通的大
當我連續四天都吃到油炸食時,心中恐懼不由得油然而生,我可不想變成大屁股><
一定要拿些緊身的衣服好好警惕自己才行
下午回來四點就煮了咖哩還解饞,然後我就不支倒地一覺睡到隔天了-.-

留學

明尼蘇達租屋-finish

昨天早上先跟阿倫到ISSS辦理國際學生報到手續,和我們一起得有兩位大陸仔和印度人
大概是因為要解說給國際學生聽的緣故吧!講解者的口條都很清楚明確
其中有幾點要注意的包括學生需確認台灣畢業學校成績單是否確實送達給系所
這件事在出國前也是困擾阿倫不少,因為中山大學教務處很龜毛
為了要叫他們寄出成績單前前後後盧了很久,也不知道學校在推卸什麼連這點小忙都囉囉嗦嗦
幸好最後還是請學校代為寄出,另一位一樣從台灣來的明大學生就遭遇明大不受理學生自行寄出的問題
在這即將註冊的緊要關頭,算是一個很惱人的小麻煩吧!
接下來需至學生健康中心做TB的檢測及一些健康檢查,但昨天不開放所以之後再找機會去在知道要做什麼
我們兩邊走邊討論,本來預計要買公車卡坐到como再看看有沒有其他房子
因為昨天儀君說他鄰居要給他們新沙發,但如果我們要住就可順手接收他們的舊沙發
而這大型物件還堆在他們家等我們回覆
這時我們決定先打電話問問看the apartment manager相關問題
Franklin apartment上有特別註明如果是在Auguest or September入住則可以享有the first month free
而預繳六個月則是由705降為675
根據怡君的說法,Franklin apartment算是慈善機構的community,因此入住要先繳交會員費可終身使用
問完需要準備的文件及銀兩後,礙於對方不收cash only take check and money order, therefore we need go to TCF bank to transfer our money
這時又發生令人錯愕的事,由於check需要兩週後才會收到,因此每筆money ordr各需要一筆UD5的手續費!
靠!真的是搶錢的(事後聽儀君說他一辦完TCF就要到了check,不虧是強者)
為了開這兩張money order還要在花UD10元的手續費~嗚~我想回家了
我們一路奔到目的地就跟對方開始簽約了,但礙於需要填寫的文件真的很多
最麻煩的是沒有SSN,後來還是SOS向儀君求救,看他填單子準確又迅速更重要的是都不能漏填
其中有一項是guarantor則需要fax回台灣給倫爸填寫
之後就開始搬沙發啦!
儀君很熱情的幫我們做了一下週邊環境巡禮,生活機能都還不錯
但這區一開始台灣同學會說明時有提到住著不少索馬利人(有名的即為索馬力海盜),算是比較亂
我想要真住過才知道,光是他們大坪數和價錢就很吸引我們
至於今天則要到IKEA找找看有沒有可以買的便宜家具囉!

心情

八七水災-令人難過的消息

剛跟媽通電話,說綺之前任教六龜的學生,第一名的那位同學全家六人招活埋
其他同學說他爸爸有去通知該第一名同學的家庭,但對方說不會有問題,
他們已經住了二十年都沒有事情,而且氣象也沒有發布大豪雨
當雨量一直不斷上修時,整整三天沒有停過的大豪雨,這些山上的居民怎麼逃過一劫?
現在已經過七日要有存活機會幾盡為零

聽完熱淚在眼眶打轉,不知道我們的政府在哪裡?又為中南部的災民做了些什麼?
八月八號那天早晨路過仁德交流道,水淹一公尺深,只見汪洋一片,台南市也是處處淹水
一樣身為台灣人,希望沒有災情的民眾可以多出力幫助有需要的人

天佑台灣,老天爺會給台灣人一條出路的!

留學

明大租屋及相關手續辦理

8/11抵達明大早晨六點半,有兩位台灣同學會學生來接機
今天除了接機以外還四處看了看一些房子
不過我們比較不喜歡studio的格局畢竟沒有隔間比較像大型的套房
而接近UOM的studio價位大多要$550左右
至於one bedroom的則只有看到一間,至少在眼中看起來還比較像個家
有些人當天就已經先辦好U-card,阿倫則因為忘記帶I-20無法當天辦理
詢問一下大家的意見,其實每個人的個性大概都可以看得出來一些端倪
光是租房子辦手機等等都會有不同意見
不過啊~有七成的感覺是沒有汽車的話確實到哪都比較不方便
但美國的汽車駕照跟台灣一樣分筆試和路考
如果持台灣駕照和國際駕照的話,可以當天把兩種都考完,否則則需要等三個月後才能考路考
因為今天才第二次坐轎車對於交通沒啥別感覺
比較新鮮的就是stop處是必須要complete stop or you will be fined!
好心的育昇帶我們到Centennial Hall這預約的臨時學生住宿中心辦理入住手續後
我和阿倫就拖著幾十公斤的行李龜步向前
房間格局不算小但也不大,一天要charge$20,不過幸好校方願意讓我們兩人入住一間
這兩天明州的天氣在當地留學生眼裡是十分晴朗的好天氣
不但艷陽高照而且十分暖和,大家也不斷叫我們好好享受這難得的三個月好天氣
這天大概和大家聚一聚後就回到宿舍休息了,說沒有時差也是昏昏欲睡
我們從下午四點睡到九點,醒來小晃一下就又繼續倒頭大睡
中間則不斷換算台灣美國時間到底是幾點鐘@@
隔天一大早七點就再也睡不著,醒來後趕緊找租屋資訊
說實話,由於沒有車加上對地理位置的不熟悉,要找房子真有難度
後來我則配合google map以及當地租屋網,比對相對位置及價錢
到了下午一點則和台灣同學會約定要學生中心集合辦理其他事項
不過今日僅來兩位新同學,其他台灣學生不知是還沒到明大還是不打算來,大家就這樣多等了半個鐘頭
今天幫忙的儀君和她老公真得是大好人,陪了我們四個一整個下午
一開始先到TCF Bank辦理開戶,如同網路說的需要分saving and checking account兩種戶頭
辦理完畢會贈送UOM的帽T一件
之後我們則走路回她公寓看房子的格局,我和阿倫都滿喜歡這公寓
因為年年重新裝修的緣故所以保存滿好,價錢約$705每個月,但不含parking space、Internet 以及Cable TV
但優點是格局大又可以養貓
為了可以趕緊搬出Centennial Hall,我一點都不介意早點簽約住進去
因為美國的食物真得太貴了,在不能炊煮的情況下只能參餐外食
繼續這樣下去,我想一個月一萬台幣都不夠花吧!
看完房子後又在他們家小坐一下,接著到T-mobile辦理手機門號
關於後續這幾件事真的只能用超感動來表示
雖然之前台灣同學會都有人說會帶我們去辦手機
第一次是就地點已經遷移沒辦成,第二次是說沒有這行程
我和阿倫想如果沒有手機要怎麼趕緊找到房子
雖說有些人有車但在不熟以及大家各忙各的情況下,根本沒有人可以協助辦好手機
幸好儀君很熱心,和她老公兩人載著我們四個人去辦理了
而之前有人說台灣的手機美國不能用,因為門號是用燒的而非SIN卡
今天證實無論是prepaid或individual都可以裝SIN卡,但美國手機費率真得好貴啊!!
阿倫買的prepaid$100 only 1000 minutes,再折扣下多送39 minutes ><
接下來則因另兩位同學表明有要買BIKE,他們又帶我們到Target去挑選便宜的腳踏車
不過大概有預算及款式上的考量最後並沒有買
Anyway,這兩位好心的夫妻真的幫了我們大忙,還趁機採買水果和一些食品~呼!
希望明天就可以簽約結束找房子的夢靨!